Receita de Cookies de Chocolate

Eu amo cookies e sempre quis aprender a fazer em casa. Algumas receitas de cookies são difíceis para quem não é tão bom na cozinha haha por isso procurei a receita caseira mais simples, com ingredientes que temos em casa, e ficaram deliciosos os cookies. Mas precisa seguir exatamente a receita, para ficarem perfeitos!

Ingredientes

• 150 g de farinha
• 100 g de manteiga
• 150 g de gotas de chocolate
• 100 g de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo

Derreta a manteiga e misture com o açúcar em uma tigela. Adicione o ovo junto a manteiga-açúcar e misture bem. Progressivamente adicione a farinha e o fermento. Misture até obter uma pasta lisa.
Adicione as gotas de chocolate e espalhe-os na massa. Se quiser pode deixar a massa descansando na geladeira por 2h ou ate o dia seguinte, assim os ingredientes ficaram mais homogêneos. Mas se for fazer no mesmo dia preaqueça o forno a 200C°. 
Em uma assadeira forrada com papel manteiga, faça pequenas bolinhas deixando uns 3cm longe uma da outra, pois a massa cresce e se espalha.
Asse cerca de 12 min
E estão prontos, precisam ficar crocantes por fora e macios no meio e são ótimos para comer com chazinho ou café!